第67章 蜜煎樱桃_宋朝小食店
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第67章 蜜煎樱桃

  两个人相顾无言,祝陈愿鼻尖满是黄酒的香气,心中觉得好笑。

  青梅煮酒,并不是拿青梅放到黄酒里煮,而是喝酒时,就着青梅吃。不过看裴恒昭全然不懂这个的吃法,她无奈之下,只好起身看看食盒里有什么。

  一碟青杏,一碗盐,另加一盘蜜煎樱桃,和香药水。

  只要是谈到吃食上,祝陈愿总是有很多的话可以说,那点残存在心里的羞赧被抛得一干二净。

  她端起那盘青杏,没有抬头,反而是问他,“你知道青梅煮酒该怎么吃吗”

  裴恒昭愣住,难道不是放到酒里煮着喝他之前买的时候,因为买的人太多,都没来得及问。

  “将青梅放到锅中,倒上酒煮着吃”

  祝陈愿看了他一眼,实在是快憋不住笑了,只能默默垂头,努力不让自己笑出声来,身子一颤一颤的,当然并不是取笑。

  等到她停住笑,才拿起那碗盐问道:“那盐也是放到酒里煮着喝”

  裴恒昭不作声,只拿那双温和又沉寂的眼眸看她,站在那里好似青松。

  听她略带笑意又夹杂着活泼的尾音,“不知道你有没有听过一句诗,苦笋先调酱,青梅小蘸盐。佳时幸无事,酒尽更须添。这时候的青梅味道发酸,可若是将它们稍稍捶碎,到有裂纹,再蘸点盐,就着酒喝,则又能解酒,青梅倒也没有那么酸了,这才是青梅煮酒。”

  祝陈愿说起吃食的时候,诗句都是信诗词时,只要看见那些写吃的时,她总要反复看,并且记下来。

  “今日既然你邀我来尝青梅煮酒,我总得赏脸不是,不过黄酒得温过才成,看你还备了温酒注子,可有带热水过来”

  裴恒昭默默从桌子底下提了一个瓶子出来,里面是今早刚装好的热水,还烫着呢,他举起来小心地倒进温酒器里,用眼神询问她。

  她估摸着差不多够了,忙喊道:“别再倒了,这般够多了,你将酒瓶放到里面,等会儿酒便热了。”

  左右还得自食其力,她在食盒里找到了酒家送的木杵和木碗,将青梅捣碎,放回到盘子里。

  “你要不坐下来”

  祝陈愿仰头看着跟个桩子似立在那里的裴恒昭,之前还真没发现,他好像有时比她都更容易羞怯,只是这话不能说出口。

  等到裴恒昭坐下来后,两人的距离只有一臂之隔,祝陈愿的注意力全都在吃的上面,倒也没有那些慌乱的情绪,只是把那盘青梅和盐推到中间,分别倒了一小盏温好的黄酒。

  虽然她真的没有在大早上的时候喝过酒,不过瞧着盏中汤色澄亮又无残渣的酒液,还是先动了手。

  拿起一小个青梅,蘸一点盐,放到嘴边咬一小口,尚未成熟的青梅爽脆,但是尤为酸涩,又有些发苦,汁水浸湿盐粒,带来稍微减弱的酸而咸的味道,她有一瞬间忍不住眯起了眼睛。

  舌头上的酸涩气过去后,嘴里才有股梅子淡淡的清香,此时再喝一口温好的黄酒,从冬日酿制窖藏的酒,在春末夏初时开坛,除了味香浓外,酒液醇厚,甘美却不刺人,配着青梅蘸盐,倒是相合。

  “味道如何”

  祝陈愿微微歪头,问对面的裴恒昭,他吃东西的姿态很是端正,而且除了青梅进嘴的脆响以外,就没听见过其他的响声。

  见她询问,裴恒昭放下酒杯,脸上浮起轻微的笑意,“味道甚好,只是我今日才知道,原来青梅煮酒是这般喝的,倒是闹了笑话。”

  “闻道有先后,术业有专攻,若是让我说出点治国的大道理,又或是写一篇策论,我也写不出来。只是刚好在厨艺上下了功夫,比你早知道了那么些年,不过,你现在不是也知道了吗这不算闹笑话。”

  祝陈愿并不喜欢用自己的长处去取笑别人的短处,她认真的时候,眼睛都是亮闪闪的光,不知道谁的心,在胸腔里默默悸动。

  “其实,青梅煮酒并不算青梅最好的吃法。我曾看过一句诗,糠火就林煨苦笋,密罂沉井渍青梅。等青梅熟透后,在井水浸到冰凉,一口下去才好吃呢。不过我还是喜欢将它做成蒜梅,封上半年启坛的时候,梅子和蒜都没了味道,反而尝起来别有风味。”

  说到吃食的时候,祝陈愿的话就多了起来,一时收不住嘴,“正好我之前做了几罐蒜梅,不如我请你尝尝。”

  说完才发现,怎么这话就脱口而出了,她默默给自己找补,“后日正好我表哥要回明州了,到时候要办个家宴,我,我娘肯定也会邀你,你看”

  “我会去的,也很想尝尝,蒜梅是什么味道。”

  裴恒昭的手指搭在桌上,他心跳得略微有些快,不敢直视祝陈愿的眼睛。

  有些人哪怕在市井中长大,见惯了市井百态,却没有小家子气,反而是从里头汲取向上的力量,鲜活而又灵动,好像,世上没有一个人能如此牵动他的心神。

  一时间,两个人都不再说话,亭子里的气氛便从夏意热切转而至冬日凛冽,让人不禁“冻”红了双脸。

  祝陈愿不知道说什么,眼睛转到桌上的蜜煎樱桃,松了口气,“不如尝一尝这个蜜煎樱桃”

  心里想的是,还是吃东西吧,至少堵住了嘴,也不至于多说多错。

  蜜煎后的樱桃晶莹有光泽,颜色暗沉,上面都是粘稠的糖浆,失去了新鲜时的艳红,却更甜更爽口。

  她默默用筷子夹了一个,沾满糖衣的樱桃只需微微咬下,就能触及到甜意,一点酸味也没有,等咬到果肉,里面软嫩的肉清甜,又让这甜意多了点爽口。

  樱桃才刚熟没多久,正是尝鲜的时候,而且看这蜜煎樱桃,也是拿新鲜采摘下来制成的,要价更贵。

  祝陈愿看人,不会从光鲜亮丽的衣着上看,也不会从色相皮肉上看,最打动她的,还是细枝末节。

  至少,裴恒昭是花了心思的,她的舌头灵敏,大多数吃过的东西只需要尝一口便知道是哪家的。

  青梅煮酒是汴京城里七十二家酒馆里卖的最好的那家,每年到了这个时候,人满为患,得要三更天等在那里才成。

  且蜜煎樱桃,就算是她,也不会选择在这时候买,因为这笔银钱花得让人心痛。

  更重要的是,他不邀功,也不诉苦,好像就是做了一桌很普通的饭菜一般,只是想请你尝尝。

  这让祝陈愿觉得很舒服。

  她又按捺不住自己的心,问他,“所以,为什么要今日邀我呢”

  裴恒昭则不假思索地回道:“因为心里想,便这般做了。”

  只是听陈怀说到这些时,很想要见她一面,便做了,哪怕跟他以往坚守的都有相违背,但是后悔,即使搜肠刮肚也不会出现这两个字。

  反而,他很欢喜,哪怕只是听她说话。

  这下换祝陈愿愣住了,一下子也不知道回他什么,只好干笑着另起了个话题。

  等到他带来的东西都尝了一遍后,巳时的钟声才响起,祝陈愿才连忙起身,准备收拾杯盏放到食盒里去。

  裴恒昭没动,只是转头去茶亭后面的厢房又拿了个食盒出来,他将食盒放到桌上,不紧不慢地说道:“我备了两份,这份你带回去给伯父伯母还有弟弟也尝尝鲜,要是不好交代,不如说是我送到食店里的。”

  说完那些客套的话,他有些不好意思,眼神直视桌上的食盒,声音突然变得有些弱,“听闻酥油鲍螺是现下时新的糕点,颇受小娘子喜爱,我不知你喜不喜欢,也买了一份,放在最底下。”

  祝陈愿一时无言,只是深觉他花起银钱来,比她要厉害得多。

  这要接过来,可就不是烫手了。

  她当下立马拒绝了,“你还是拿回去吧,哪有连吃带拿的,以后还是别费那些银钱了,不值当。”

  裴恒昭的算数学得好,又懂钱生钱之道,所以他手上并不缺钱,却也很少花钱。

  “值当不值当,不是由花钱的那人说的,若是我”裴恒昭红了耳尖,后面的话被吞进了肚子里。

  原本他想说的是,若是我仅凭十几贯银钱就能讨得佳人欢心,那怎么不值当呢。

  银钱花的多少,端看是为谁花的。

  且有钱却只送廉价的东西,那对于他而言是一种轻贱。

  左右,裴恒昭若是真心想要说服人的时候,大抵是没有人能说得过他的。

  最后,祝陈愿是一个人出去的,裴恒昭等她走后,才提着两个食盒从小路上走回到停靠的马车边上。

  她从里面出来后,走在四下无人的小道上时,才长舒了一口气。

  其实她一直都明白,两人这算是私会,为世俗礼教所不容,可那又算什么呢,只要她不用来约束自己,这些东西便毫无用处。

  祝陈愿怀揣着这样的念头,脸上升起来的薄红很快褪去,神色如常走到了佛殿的门口。

  里头正用浴佛水擦拭佛像,人满为患,她哪怕踮起脚来都找不到宋嘉盈在哪。

  索性在约好的那棵大树底下等他们几个人,没想到宋嘉盈还没见着,倒是先看到了落单的陈怀。

  祝陈愿扭头想装作没看见,陈怀背着手走过来,一开口就是让人惊掉下巴的内容,“怎么,跟那小子见完面了”

  这话的声音轻到在这嘈杂声中只有她能听见。

  她瞪大眼睛看着他,想了会儿,眼神由震惊变为鄙夷。

  “你在想什么呢,我有病啊你不会以为我跟在你们后面吧,祝陈愿我说你一天天的,就不会把我往好点的地方想啊。”

  等他数落完了,才漫不经心地说道:“我不过是到了太学怂恿了他几句,本来以为他有贼心没有贼胆,不过这小子上道,真的告假大半夜就去买了。”

  祝陈愿觉得这才说得通,又看了这人来人往的,压低了声音,“你到底想做什么”

  “我又不图什么,不过是离开汴京前,为你们两个添一把柴火而已,你可别瞪我,我这么尽心尽力是为了谁,你也不看看,要是他跟个木头桩子似的,连半点风花雪月都不懂,有你哭的日子。

  我实话跟你说,男的我见惯了,要不是混迹女色多了,大抵情场老手,那东西是信手拈来的。可你瞧他这种愣头青,你就得教他,心里想要他怎么做,就说出来,别憋着。”

  陈怀也是心里苦,他也是没想到,教完了一个还得教另一个,这点子家底是全都掏了出来,生怕这一个是愣头青,一个又是喜欢憋气的,两个人到最后还没成。

  他刻意压低了声音,“我难得有这么真心的时候,有时候你也别太矜持了,他邀你出来,你也可以隔个半个月邀他出来,你来我往的,不就是日久生情。”

  后面又絮絮叨叨说了一大堆。

  没有想到会在陈怀嘴里听见这样一番话,祝陈愿越听觉得有道理,不过开口时还是说道:“表哥,你这般有见地,想必是明州的各大花楼逛了个遍,才能有此心得。”

  陈怀立马正色,“你可别侮辱我,那些地方我从来都不去的,你到时候不要跑到别人面前乱说。”

  他虽然有那些名声,但这不是为了逢场作戏,实则他啥事也没有干过,只是浸淫多年,会嘴上花花罢了。

  “你放心,看在你真的极为尽心尽力的份上,我会帮你美言几句的。”

  祝陈愿挑眉,陈怀很上道:“那我得再有诚意一点,给你说点秘密。”

  秘密放在大庭广众之下说的,也只有陈怀了。

  “你可知道裴恒昭的生辰就在五日后,他娘到时候也会来,我可是听到这消息后,立马就想起了你,至于你自己是避嫌呢,还是提前有个准备,自个看着办吧。”

  陈怀说完后,又挂上笑容,“你端午回明州,记得替我多跟别人辩解几句,不然她又以为我换个地方喝花酒了。我这终身大事,你怎么也要上点心吧。”

  祝陈愿还在想这个事情,听到他说的话,一时露出一言难尽的表情,“知道了,等立夏后再过个几天,我会去明州的,也一定会帮你好好美言几句的。就是不知道秋霜姐,怎么就看上了你。”

  “祝陈愿”

  他气得喊得大声了一些,立马吸引了旁人的目光,大多看到不是相熟的人都只是瞟了几眼,倒是刚从里面出来的宋嘉盈几人循声过来了。

  陈怀只能按下怒气不表,他还真不能得罪这丫头,谁让她和秋霜的关系好,还得靠她多说一些好话。

  “等了很久吗也别在这里站着了,正好可以去素食苑里吃玉灌肺,我都饿了。”

  宋嘉盈身心俱疲,哪怕是一夜没睡,都不一定有挤在人堆里那么累,而且一不小心就会跌跤,要不是后头褚长隐拉了她一把。

  想到这,她拉着祝陈愿走得飞快,半道上正碰到裴恒昭几个人。

  一行人紧赶慢赶,总算是在午时到了素食苑。

  作者有话说

  春季流感高发期,大家做好防护哦。

  专栏里开了两本新文,都是免费文,会写很多单独的小故事,以后也不会入v,一本百事哀和一本万事喜,感兴趣的可以去收藏一下,只是这两本缘更,每次更新都是写完一个故事后。开这两本,也算是感谢大家一路以来的陪伴。

  还有前面没有写到的,一些名字来源,不在文中解释了。

  裴枝月:华枝春满,天心月圆。小名:穆穆,取自古语,意为美好,柔和,端庄,反正搭不上边。

  褚长隐:长夜安隐,多所饶意。

  徐培风:取自培风图南。

  苦笋先调酱,青梅小蘸盐。佳时幸无事,酒尽更须添。陆游

  糠火就林煨苦笋,密罂沉井渍青梅。陆游

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