第116章生意火爆
“小韩，你要不要说两句？”时云朵望向韩小东。
此时此刻，她对这个年轻人充满了好奇。
一个月时间开了一家分店，这还是一个下岗工人做出来的，说出去只怕没人会信，但事实就摆在眼前。
韩小东直摇头，“该说的都说了，还是请时市为我们做指导。”
“指导谈不上，在这一块我是外行，但是我确实是想说两句。”
时云朵走到大门前，面向围观的群众，开口道：“大家好，我刚刚听到了议论声，大家都在猜测这家饭店的老板是什么背景？说什么的都有，但我在这里可以很负责任的告诉大家，一个月之前，韩小东就是一个下岗工人，他和下岗的工友一道，创办了这家火锅店，我吃过，很好吃。”
……
“下岗不是世界末日，韩小东用他自己的例子告诉我们，只要你肯干，好日子就在前方。”
没有话筒，没有主席台，时云朵就在外面发表了一番讲话。
除了天下捞那四十个员工，围观群众更多的是呈现出一种麻木的状态。
他们拒绝相信他们不愿相信的东西，哪怕这东西已经摆在他们面前。
这是根深蒂固的人性，不是一两个人就可以改变得了的。
时云朵显然也注意到了下面人的表情，心里叹了口气，理智的结束了讲话。
韩小东先请各位领导上楼进入雅间，然后面向大家，张开双臂，“今天除酒水外，全场五折，欢迎大家品尝。”
哄的一下，早就等候多时的老顾客一拥而进。
进入饭店后，众人开始抢座，场面有些混乱。
他们在汽水厂的老店尝到过等位的漫长，都很有经验了。
小荠穿了一套黑色的小西装，为了显成熟，她还特意烫了头。
此时她和前台的女孩一起劝告大家，“顾客不用急，二号店有五十张台，都有位置的。”
可是没人听她的，新店的位置确实比老店多，但架不住顾客也多啊！
不到一分钟，楼上楼下，五十张台面便全部坐满了人。
还有十几位晚进来的只好无奈的坐到了等位区。
早上检验完菜品的燕军此时也出来帮着维持秩序，分发等位的号牌，新店的擦鞋工大刷子一亮，开始忙活上了。
被临时借调过来帮忙的王新月暗暗告诉新服务员，“不要慌，就按平时练习的去做就好了。”
经过充分训练过的新员工虽然有些慌乱，但状态显然比老店开业时的那批人表现稳定。
服务员拿着菜单挨桌分发，“顾客您好，我们增加了番茄锅和麻辣锅两种新锅底，另外涮品也多了好几样，欢迎品尝。”
一号包厢里，时云朵望着眼前的酒精小锅，问道：“小韩，你们怎么换锅了？”
韩小东据实回答：“站前这里不比道西，大厦里面生木炭不安全，有消防隐患，这种酒精小锅安全，而且一人一锅，比较卫生，看着档次也高。”
时云朵拿起菜单，翻看了几页，笑眯眯的问道：“小韩，我记得老店的菜价没有这么高啊？怎么？你开了新店就涨价了？”
“时市，环境不一样了，这里可是山城最繁华的地段，房租也高，我提点价也是正常的。”
韩小东心想，这位时市的记忆力可真是不错，还能记得原先的菜价。
新店的菜价确实要比老店贵20%左右，老店的鲜羊肉6元，这里7元，老店的调料自助每位1元，这里是1块5。
没办法，新店房租一年6万，老店房租2千，差得太多了。
时云朵翻看完菜单，随后就交给了计雨菲，“雨菲，你来点菜。”
她望向桌上其他领导，“女士优先，我让雨菲点菜，你们没意见吧？”
谁能有意见？谁敢有意见？
大家都是笑着说，让计大秘点菜好，年轻人比我们这些老家伙会吃。
道东区的领导邱广志站了起来，“我先说好了，我是东道主，这顿饭算我的。”
菜还没点呢！他就开始争夺算账权了。
别人倒没什么意见，但是罗永辉不干了，“邱书记，要说东道主，你可争不过我吧！这里是山城大厦，我的办公室就在楼上，这顿饭必须算我的。”
计雨菲不管他们，她指着菜单，惊喜的问韩小东，“出了这么多新菜品，好吃不？”
韩小东笑答：“你要问我，我肯定说好吃。”
“好，那就尝尝你家的新菜。牛肉丸来一份，虾滑来一份、鱼丸一份、蛎蝗一份，毛肚一盘，百叶一盘……”计大秘是真不客气，一口气把韩小东新增的涮品点了个遍。
不管是邱广志还是罗永辉算账，反正他们都有钱。
之后她又亲口询问了在座的各位，帮他们点好了锅底。
她喜欢吃辣，点了麻辣锅底，其他人大部分都是传统的骨汤锅底，时云朵是女士，要了一份番茄锅底。
韩小东一一记好，亲自下去安排。
很快，菜品流水般上了桌，王新月进来，用点火器将每人面前的固体酒精点燃，然后根据个人口味，用大水壶倒上不同的汤。
“吃吧！都别客气了。你还别说，自从我上次吃完，我一直都想着哪天再来吃一次天下捞的火锅。”时云朵拿起筷子。
她知道她要是不动筷，别人谁也不会先吃。
第一次吃到天下捞火锅的邱广志、杨朗、罗永辉，尝过之后，全都露出了惊奇的表情。
“怪不得天下捞的生意做得这么火，确实有独到之处，好吃。”
外面的散台，叫好声也是不绝于耳。
这帮大都是老顾客，在尝到新锅底和菜品后，纷纷叫好。
“韩老板，这个麻辣锅底过瘾，痛快！”
“番茄锅底也好吃。”
“这个牛肉丸太棒了。”
“虾滑才好吃。”
天下捞的空间里，弥漫着一股浓浓的番茄和麻辣混合在一起的浓香。
燕军一边帮着分发等位号牌，一边偷偷观察大厅里的情况。
他不自觉的笑了。
开业第一天就有这么多顾客，他这份百元月薪的工作算是稳了。
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此时此刻，她对这个年轻人充满了好奇。
一个月时间开了一家分店，这还是一个下岗工人做出来的，说出去只怕没人会信，但事实就摆在眼前。
韩小东直摇头，“该说的都说了，还是请时市为我们做指导。”
“指导谈不上，在这一块我是外行，但是我确实是想说两句。”
时云朵走到大门前，面向围观的群众，开口道：“大家好，我刚刚听到了议论声，大家都在猜测这家饭店的老板是什么背景？说什么的都有，但我在这里可以很负责任的告诉大家，一个月之前，韩小东就是一个下岗工人，他和下岗的工友一道，创办了这家火锅店，我吃过，很好吃。”
……
“下岗不是世界末日，韩小东用他自己的例子告诉我们，只要你肯干，好日子就在前方。”
没有话筒，没有主席台，时云朵就在外面发表了一番讲话。
除了天下捞那四十个员工，围观群众更多的是呈现出一种麻木的状态。
他们拒绝相信他们不愿相信的东西，哪怕这东西已经摆在他们面前。
这是根深蒂固的人性，不是一两个人就可以改变得了的。
时云朵显然也注意到了下面人的表情，心里叹了口气，理智的结束了讲话。
韩小东先请各位领导上楼进入雅间，然后面向大家，张开双臂，“今天除酒水外，全场五折，欢迎大家品尝。”
哄的一下，早就等候多时的老顾客一拥而进。
进入饭店后，众人开始抢座，场面有些混乱。
他们在汽水厂的老店尝到过等位的漫长，都很有经验了。
小荠穿了一套黑色的小西装，为了显成熟，她还特意烫了头。
此时她和前台的女孩一起劝告大家，“顾客不用急，二号店有五十张台，都有位置的。”
可是没人听她的，新店的位置确实比老店多，但架不住顾客也多啊！
不到一分钟，楼上楼下，五十张台面便全部坐满了人。
还有十几位晚进来的只好无奈的坐到了等位区。
早上检验完菜品的燕军此时也出来帮着维持秩序，分发等位的号牌，新店的擦鞋工大刷子一亮，开始忙活上了。
被临时借调过来帮忙的王新月暗暗告诉新服务员，“不要慌，就按平时练习的去做就好了。”
经过充分训练过的新员工虽然有些慌乱，但状态显然比老店开业时的那批人表现稳定。
服务员拿着菜单挨桌分发，“顾客您好，我们增加了番茄锅和麻辣锅两种新锅底，另外涮品也多了好几样，欢迎品尝。”
一号包厢里，时云朵望着眼前的酒精小锅，问道：“小韩，你们怎么换锅了？”
韩小东据实回答：“站前这里不比道西，大厦里面生木炭不安全，有消防隐患，这种酒精小锅安全，而且一人一锅，比较卫生，看着档次也高。”
时云朵拿起菜单，翻看了几页，笑眯眯的问道：“小韩，我记得老店的菜价没有这么高啊？怎么？你开了新店就涨价了？”
“时市，环境不一样了，这里可是山城最繁华的地段，房租也高，我提点价也是正常的。”
韩小东心想，这位时市的记忆力可真是不错，还能记得原先的菜价。
新店的菜价确实要比老店贵20%左右，老店的鲜羊肉6元，这里7元，老店的调料自助每位1元，这里是1块5。
没办法，新店房租一年6万，老店房租2千，差得太多了。
时云朵翻看完菜单，随后就交给了计雨菲，“雨菲，你来点菜。”
她望向桌上其他领导，“女士优先，我让雨菲点菜，你们没意见吧？”
谁能有意见？谁敢有意见？
大家都是笑着说，让计大秘点菜好，年轻人比我们这些老家伙会吃。
道东区的领导邱广志站了起来，“我先说好了，我是东道主，这顿饭算我的。”
菜还没点呢！他就开始争夺算账权了。
别人倒没什么意见，但是罗永辉不干了，“邱书记，要说东道主，你可争不过我吧！这里是山城大厦，我的办公室就在楼上，这顿饭必须算我的。”
计雨菲不管他们，她指着菜单，惊喜的问韩小东，“出了这么多新菜品，好吃不？”
韩小东笑答：“你要问我，我肯定说好吃。”
“好，那就尝尝你家的新菜。牛肉丸来一份，虾滑来一份、鱼丸一份、蛎蝗一份，毛肚一盘，百叶一盘……”计大秘是真不客气，一口气把韩小东新增的涮品点了个遍。
不管是邱广志还是罗永辉算账，反正他们都有钱。
之后她又亲口询问了在座的各位，帮他们点好了锅底。
她喜欢吃辣，点了麻辣锅底，其他人大部分都是传统的骨汤锅底，时云朵是女士，要了一份番茄锅底。
韩小东一一记好，亲自下去安排。
很快，菜品流水般上了桌，王新月进来，用点火器将每人面前的固体酒精点燃，然后根据个人口味，用大水壶倒上不同的汤。
“吃吧！都别客气了。你还别说，自从我上次吃完，我一直都想着哪天再来吃一次天下捞的火锅。”时云朵拿起筷子。
她知道她要是不动筷，别人谁也不会先吃。
第一次吃到天下捞火锅的邱广志、杨朗、罗永辉，尝过之后，全都露出了惊奇的表情。
“怪不得天下捞的生意做得这么火，确实有独到之处，好吃。”
外面的散台，叫好声也是不绝于耳。
这帮大都是老顾客，在尝到新锅底和菜品后，纷纷叫好。
“韩老板，这个麻辣锅底过瘾，痛快！”
“番茄锅底也好吃。”
“这个牛肉丸太棒了。”
“虾滑才好吃。”
天下捞的空间里，弥漫着一股浓浓的番茄和麻辣混合在一起的浓香。
燕军一边帮着分发等位号牌，一边偷偷观察大厅里的情况。
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开业第一天就有这么多顾客，他这份百元月薪的工作算是稳了。
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